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京都 旅館,京料理とお庭の宿 南禅寺 八千代 KYOTO NANZENJI GARDEN RYOKAN YACHIYO/HOTEL【公式】
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京都,南禅寺,旅館,京料理とお庭の宿 旅館 八千代へおこしやす
市中にありながら、東に南禅寺、西に平安神宮を配し古の京文化が現在も脈々と息づく東山の麓に佇む八千代。
古の粋人が創した草庵茶室に倣った宿は簡素枯淡な趣を持ち、宿をとりまく池泉山水庭園が市中であることを忘れ静寂な時へと誘います。
ゆっくりと高野檜の風呂で疲れを癒し、自然と人間が織り成す美とおもてなしを存分に味わってください
国内外で活躍するアーティストの現代的な作品と、嵐山の風土や歴史が交錯しながら、この地域の新しい魅力の発信をコンセプトにこの芸術祭は立ち上げられました。
嵐山は文化芸術、芸能と深く関わりのある街です。何かを極めるために遠く険しい道を通ってきた幾千もの人々の歴史によって、 この街の風情は創られてきました。シンボルである渡月橋を臨む悠久の景観、竹林の小径をそよぐ風の音色は、いつも私達にその歴史と未来への息吹を感じさせてくれるのです。
この地域を訪れる旅人達、そしてこの地域を愛し生活を営む人達の創造と交流の場として、京都嵐山芸術祭は開幕いたします。
アートディレクター 山本 裕
嵐山芸術祭 特別プラン詳細
【概要】
11月3日（木・祝）～12日（土）の10日間、嵐山にて開催される「京都嵐山芸術祭」の特別席チケットは、南禅寺八千代公式サイトの限定プランからご予約いただいたお客様に無償提供致します。
南禅寺八千代 ／ 新型コロナウイルス感染症予防対策のご案内
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
南禅寺八千代では、
新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止に向けて徹底したオゾン消毒と次亜塩素消毒、マスクの着用、定期的な館内換気を実施しております。
ソーシャルディスタンスの観点から別館棟当館の大浴場「南禅」「永観」は時間制の貸し切りとさせて頂いています。※別館客室にご宿泊のお客様のみのご利用となります。15時より17時は男女通常営業。17時より22まで貸し切り営業。22時より24時まで男女通常営業。朝は男女通常営業です。ご協力よろしくお願致します。
ご滞在中のおもてなしについてはまだまだ試行錯誤てはございますが、安心してご滞在頂ける環境作りとしてスタッフからのお声掛けは極力控えさせて頂きます。客室内線よりお申し付けくださいませ。
まだまだ通常のおもてなしには至らない事が多々ございますがご理解、ご協力をお願い申し上げます。
「きょうと魅力再発見旅プロジェクト・京都府民限定プラン」について
南禅寺八千代は全プラン京都府民限定の「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」の対象施設です。
2022年9月26日、政府は、6月17日に公表した「全国旅行支援」の実施について、10月11日（火）より開始することを発表しました。
割引率は、一律で旅行代金の40%となり、1名1泊あたりの割引上限額は新幹線や飛行機ツアーなど公共交通機関の移動を含む旅行商品の場合は8,000円、その他の場合は5,000円です。
土産店・飲食店などの登録店で使える地域クーポンは平日3,000円、休日1,000円です。
全てのご宿泊プランが適用となります。
＊消費税・サービス料・宿泊税を含めた金額が対象となります。
■キャンセル料について
きょうと魅力再発見旅プロジェクトの一時停止等によりキャンセル料が発生した場合、既定のキャンセルポリシーに基づき、利用者負担となります。
新型コロナウィルスの感染状況による事業の一時停止等の場合であってもキャンセル料は利用者負担となります。
「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」の詳細についてはこちらをご覧ください。
旬の食材、季節感、継承の技が紡ぎだす京の美食
京料理が受け継ぎ、残してきたものは何といっても季節感です。
献立は五節句や旧暦の月の祭事、行事に倣い、旬の京野菜、食材や陶器や磁器、漆器などさまざまな器を用いて季節感を演出いたします。
個室でゆっくり小川治兵衛のお庭を眺めながら京懐石をお楽しみください。
八千代 おすすめプラン
- 庭園レストランお食事付きプラン
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当館でご用意する日本料理は全て無添加、職人の手作りです。旬の食材を使い、陶器や磁器、漆器など様々な種類の食感を用いて季節感を演出します。お食事料金 上コース7590円（税サ込み）上選コース12650円（税サ込み）特選神戸牛コース18975円（税サ込み）
- 京の味覚「すっぽんの丸鍋」プラン
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日本テレビ系ぐるぐるナインティナイン「ゴチになります！京都SP」でご提供させて頂いたお料理を、お献立は変わりますが特別コースでご用意いたします。お食事料金15180円（税サ込み）
京都ならではのすっぽん料理の調理法「すっぽん丸鍋」。〆は「すっぽん雑炊」で、老舗料亭ならではの美味をご堪能ください。お食事料金 上コース10120円（税サ込み）
南禅寺名物の湯豆腐と京料理を楽しめるのが「みにかいせき」。一品ずつ季節感あふれる器で出されます。お食事料金 上コース7590円（税サ込み）
八千代の湯豆腐は、作りたての豆腐を昆布だけで炊くこだわりの素材あっての味。料亭仕込みのたれでご賞味ください。
2010年夏 庭園レストランリニューアルオープン
八千代の庭園レストランは「料亭」ではなく「料庭」です。
「料庭」とは、老舗料亭の京料理と植冶の庭を思う存分味わっていただける空間でございます。改装したばかりのテラス席「庭園床席」で、季節の京料理と季節の庭園を是非ご堪能ください。
